RESTAURANT

Genießen

Freuen Sie sich auf Kulinarisches der besonderen Art. Frische Zutaten werden von unseren Köchen schonend zubereitet und dekorativ arrangiert. Serviert in unse- rem Wintergarten oder auf der Terasse sorgen sie für ein echtes Erlebnis. Zum Beispiel: Lachsschnitten und Seezungen- röllchen auf Blattspinat mit Basmatireis.

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Genießen Sie das beste Essen in unserem

Restaurant

Unsere Menüs

Derzeit nicht online verfügbar.

Unser Frühstücksbuffet

Für unsere Gäste von außerhalb € 15,00

Täglich in der Zeit von 6:30 bis 10:00 Uhr

und nach Absprache

1 Kännchen Kaffee/Tee/Kakao p.P.

Jedes weitere Kännchen € 2,50

Kaffeespezialitäten sowie Espresso, Cappuchino, Milchkaffe usw. werden extra berechnet

 

Das Buffet enthält:

stilles Wasser, Orangen-, Multivitamin- und Apfelsaft

verschiedene Brötchen und Brotsorten, Kuchen, Butter, Margarine, Diätmargarine

Milch kalt & warm

verschiedene Käsesorten

Aufschnitt, Schlachtewurst, verschiedene Fischsorten

Marmelade, Diätmarmelade, Honig & Nutella

gekochte Eier & Rührei

Tomate-Mozzarella

frische Früchte, Fruchtcocktail, Quark & Joghurt

viele verschiedene Müsli- und Kornflakessorten

Trockenobst & Nüsse

Silvester 2021 

18:00 bis 20:30 Uhr Silvester Menü / Buffet

wir schließen um 22:30 Uhr

Vorspeisenteller am Tisch serviert

Geräucherte Entenbrust I Cumberlandsauce

Wildterrine I Rapunzel Salat

Gebeizter Lachs Honig-Dill-Senf-Sauce

oder

Vegetarische Alternative

Rote Beete Carpaccio I Parmesan

Avocado-Tomaten-Salat I eingelegte Gemüse

 

Baguette I Trüffelöl

 

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vom Buffet

 

Klare Tomatenkraftbrühe I Eierstich I Gemüsestreifen

 

Wild-Essenz I Pistazienklößchen   

 

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Lammrücken

Kalbsschnitzel

Stroganoff vom Rinderfilet

Perlhuhnbrust

Zanderfilet

Vegetarisches Valess Geschnetzeltes

 

Gemüse- Salatauswahl

Gratin Reis Nudeln

gebackene Kartoffelbeilagen

 

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Süße Leckereien

Menü / Buffetpreis pro Person € 50,00

 

 1. & 2. Weihnachtstag

11:30 bis 14:00 Uhr

und 1. Weihnachtstag 17:30 bis 20:00 Uhr

€ 50,00 pro Person

Kinder bis 12 Jahre € 20,00 Kindermenü

Osterlunchbuffet 2022

Sonntag 17. April & Montag 18. April

11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Pro Person € 45,00

Kinder bis 14 Jahre zahlen 22,50

Kresserahmsüppchen

Wachtelei

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Kalte Vorspeisen

Graved- und Räucherlachs

Melone Parmaschinken

Carpaccio vom Rind & Rote Bete

Salatauswahl

Baguette I Butter I Kräuterbutter I Trüffelöl

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Lammrückenfilet I Rosmarinjus

Kalbstafelspitz I Gemüsejulien I Meerrettichsauce

Hirschkeulenbraten I Champignons

Putengeschnetzeltes I Sahnesauce

Schnitzel „Wiener Art“

Seehechtfilet I Champagnersauce

mit Couscous gefüllte Paprika I Erbsen- Quinoa-Bratlinge 

vegetarisches Valess Geschnetzeltes

Spargel I grüne Bohnen

Gratinkartoffeln I Spätzle I Mandelkroketten I Kartoffelrösti

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Zitronengrass Panna cotta mit Himbeermark

Tiramisu I Obstsalat I Eisauswahl

Ein Restaurant ist eine Form gelebter Fantasie, in dem das Essen die absolute Hauptrolle spielt.“

Werner Leroy

Ich beurteile ein Restaurant immer nach der Qualität des Brotes und des Kaffees. Sind beide gut, passt auch der Rest.

Burt Lancaster

Der Unterschied zwischen den Preisen und der Essensqualität in einem Restaurant steigt direkt proportional mit der Größe der Pfeffermühle am Tisch.

Bryan Miller